A Bayonne, depuis 1962
Les industries annexes de la laiterie - Antonin Rolet
15,00 €
TTC
Relié dos cuir. 368 pages. 1920. Utilisation des sous-produits et résidus. Lait concentré / Poudre de lait et farines lactées / Caséine / Fromages de lait écrémé / Boissons de lait fermenté / Lait écrémé / Petit-lait / Babeurre / Les sous-produits et résidus dans l'alimentation des animaux de la ferme / Eaux résiduaires.
Par Antonin Rolet, ingénieur agronome et ancien professeur à l'Ecole de Laiterie de Mamirolle (Doubs). Nouvelle édition refondue et augmentée. 80 figures intercalées dans le texte. Livre bien conservé grâce à sa reliure.
Envoi soigné et rapide. Possibilité de règlement par chèque.
industries annex lait
1 Article
-
Envoi soigné et rapide. Possibilité de règlement par chèque.
-
Politique retours - voir la page Livraison
-
Retrait en magasin sans frais.
-
Port gratuit à partir de 50 euros d'achat
Relié dos cuir. 368 pages. 1920. Utilisation des sous-produits et résidus. Lait concentré / Poudre de lait et farines lactées / Caséine / Fromages de lait écrémé / Boissons de lait fermenté / Lait écrémé / Petit-lait / Babeurre / Les sous-produits et résidus dans l'alimentation des animaux de la ferme / Eaux résiduaires.